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いつでもふっくら、できたてのおいしさ、しかも
蒸気が対流し、食品を効果的に蒸し上げます。

ハイパワー蒸気で、素早く、いつもできたての味をお客様に
提供できます。
棚に傾斜をつけることで、ディスプレイ効果がアップ。お客様
が見やすい設計になっています。
※画像のイラストはイメージです。実際にはイラストが入って
おりません。



電気スチームマシンSM-654-T仕様
型式名SM-654-T
電源単相100V
消費電力970W
収納数54個(1段あたり9個×6段)
照明30W(サークライン)
温度調節自動温度調節器(固定温度式)
安全装置バイメタル安全サーモ135℃
蒸気発生タンク1.2L
予備タンク4.8L
外形寸法380mm×430mm×768mm(W×D×H)
本体質量約25.1kg


この商品に寄せられたご質問・ご感想

Q.肉まん蒸し器で他の物を保温することは可能ですか?

肉まん蒸し器について
肉まん蒸し器は元々「肉まん」専用として製造しています。
原則は肉まん専用としてメーカーで販売していますので、肉まん専用でご使用ください。
特例としてお客様の中には、シュウマイや茶わん蒸し、ちまき、おこわ、蒸し菓子等を保温されている方もいらっしゃるようです。当店ではシュウマイや茶わん蒸し、ちまき、おこわ、蒸し菓子等の調理方法などの資料がございませんので、予めご了承ください。

肉まんの調理時間目安
メーカー様より「コンビニ流・秘密の肉まん調理法」を教えてもらえました。
1.まずは冷凍の肉まんを「冷蔵庫」に入れて解凍します。(使用肉まん直径90mm)
2.解凍した肉まんを「肉まん蒸し器」に入れます。
3.1時間ほどで最高に美味しい肉まんが出来上がります。
▼調理法の流れは以上となります。
肉まんの形状や解凍時間によっては1時間以上かかる場合もございますので、ご参考までに。
原則、加熱処理された肉まんを肉まん蒸し器に入れて保温調理します。
生肉からの調理はできかねますので、ご了承ください。

ご不明な点がございましたら、お気軽に当店までご相談ください。




秋・冬のコンビニ名物と言えば、肉まんですよね。肉まん蒸し器は「スチーマー」とも呼ばれ、
コンビニや施設などのカウンターの上においてあります。レジカウンター等での中華まん販売に。
アピール度抜群の曲面デザインが商品の特徴です。肉まん蒸し器をお探しの方は是非、
肉まん蒸し器特集の中から、ご希望の蒸し器をお探しください。

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撮影していただいた方のお写真を展示しています。

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